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土豆炖羊肚
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流年里沉淪曼筠

土豆炖羊肚

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
羊肚 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
茴香 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好两个土豆
  • 步骤 2/14
    把土豆去皮洗干净，然后放在案板上
  • 步骤 3/14
    用刀把洗好的土豆切成小块
  • 步骤 4/14
    把切好的土豆盛入大碗中
  • 步骤 5/14
    取适量的羊肚
  • 步骤 6/14
    把羊肚切成细丝
  • 步骤 7/14
    炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱丝倒入炒勺中
  • 步骤 8/14
    然后把土豆块倒入炒勺中烹饪
  • 步骤 9/14
    加入适量的盐和酱油
  • 步骤 10/14
    土豆炒的差不多熟的时候，把切好的羊肚丝倒入炒勺中
  • 步骤 11/14
    切少量的姜丝倒入炒勺中
  • 步骤 12/14
    在炒勺中加入适量的开水
  • 步骤 13/14
    取适量的花椒茴香长入炒勺中
  • 步骤 14/14
    十几分钟之后即可盛入锅中食用
小贴士

在炒土豆的时候要适量的加点水，因为土豆含有很多的淀粉

发布于 2019-12-02
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