羊肉今年可是实实在在的“网红”，随着价格的节节攀升，赢得了“羊贵妃”的称号。
冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又能滋补身体，一举两得。
1、羊肉焯水、煸炒的主要作用是去膻味，这一步做得好，羊肉就会比较好吃。
2、西红柿可以在火上烤一下再剥皮，很轻松又快。
3、觉得西红柿味道不够重的话，可以在汤里加一点番茄酱。
4、土豆比较吸盐，所以临出锅最好尝尝汤的味道，不够咸的话就再加一点。