今年夏天我们买过几次这个鲜粉皮了，炖着吃真的很棒。至于这粉皮是什么做的我也不太清楚。鲜粉皮也有很多种，有的适合凉拌有的时候炖，这几种我们都买过，还是比较喜欢吃炖的。土豆片炖后绵绵的也是非常不错的。
做炖菜 放水要适量 多了味道不浓了，少了菜容易糊锅，所以建议水到菜的一半就行 这样菜不容易糊锅 还容易入味。