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仔姜芸豆
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是皮仔呐

仔姜芸豆,原来做法有诀窍,看完学不会找我

时间:10-30分钟
食材
芸豆 400g
仔姜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
糖 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料
  • 步骤 2/10
    原料
  • 步骤 3/10
    芸豆择洗干净，切丝
  • 步骤 4/10
    姜洗净，切丝
  • 步骤 5/10
    锅中放入油，下姜丝炒香
  • 步骤 6/10
    下入芸豆丝翻炒
  • 步骤 7/10
    调入生抽、糖
  • 步骤 8/10
    炒均
  • 步骤 9/10
    再放蚝油、盐
  • 步骤 10/10
    炒熟，淋香油即可出锅
小贴士

1、糖与蚝油同时放时，要先放糖，后放蚝油

2、生抽、蚝油都有咸味，盐要酌量放

发布于 2019-12-02
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