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韭黄爆炒羊肚丝
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韭黄爆炒羊肚丝

时间:10分钟内
食材
羊肚 150g
韭黄 200g
木耳 10g
油 适量
盐 适量
辣椒 4个
葱段 1个
花椒 6个
红烧酱油 1汤匙
蔬之鲜 适量
香醋 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭黄洗净切段
  • 步骤 2/9
    熟羊肚切丝，辣椒切丝、大葱切斜片
  • 步骤 3/9
    热锅凉油，下入辣椒、葱爆香后
  • 步骤 4/9
    下入羊肚
  • 步骤 5/9
    下入木耳，加入红烧酱油翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入韭黄
  • 步骤 7/9
    加入香醋
  • 步骤 8/9
    加入盐和蔬之鲜翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    迅速起锅
小贴士

1.全程中大火快速翻炒

2.韭黄要最后放

发布于 2019-12-06
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