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酱香爆炒肉
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pest老发呆

类似回锅肉，却比回锅肉更简单，一样的鲜香美味，快手家常菜！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
青椒 200g
甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺
料酒 适量
味极鲜 适量
盐 少许
大蒜 3颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉切薄片，蒜切段，青椒切块备用
  • 步骤 2/5
    先把肉小火煎出油
  • 步骤 3/5
    把肉推到一边，放入豆瓣酱和甜面酱炒香
  • 步骤 4/5
    放入青椒快炒
  • 步骤 5/5
    调入味极鲜，调好味既可出锅。
小贴士

青椒可以换成自己喜欢的蔬菜，乜可以把五花肉的皮去掉，炒时更不会贱油。

发布于 2019-12-06
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