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泡椒炒鸡块
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confirmation小葱

我儿子吃肉，这次给他做了一道【泡椒炒鸡块】辣辣的、很下饭！我和老公只吃1——2块，我儿子说：吃的过瘾啊。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 435g
油 适量
竹盐 适量
红泡椒 50g
小米辣泡椒 30g
姜片 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鸡腿（已清洗）、红泡椒、小米辣泡椒、姜片
  • 步骤 2/9
    将红泡椒放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/9
    将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。
  • 步骤 5/9
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 6/9
    加适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 步骤 7/9
    然后，搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
  • 步骤 8/9
    最后，加适量的竹盐。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-21
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