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辣椒炒鸡块
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一只吃鱼猫

辣椒炒鸡块香辣无比，鸡块鲜美，整块的鸡香辣可口非常下饭。

时间:10-30分钟
食材
辣椒 5个
鸡块 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
红尖椒 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辣椒适量切块，红辣椒切丝
  • 步骤 2/6
    鸡块洗净焯水，焯水后拿盐腌15分钟
  • 步骤 3/6
    锅中放油，油热炒鸡块放适量老抽
  • 步骤 4/6
    鸡块翻炒，放入红辣椒翻炒，加适量的水没过鸡块大火煮开转小火炖30分钟
  • 步骤 5/6
    大火收汁放入辣椒翻炒
  • 步骤 6/6
    放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

大火翻炒

发布于 2023-06-06
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