搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
花式馒头
7.1万 热度
156 收藏
squeeze小樱
这个南瓜是到王小姐家摘的,去到王小姐的楼顶真是被一大片菜园呆住了,一个大城市里竞然会有这么一个菜王DIY,三餐的蔬菜基本自给自足的。
时间:1-2小时
食材
南瓜
250g
中筋面粉
300g
细砂糖
30g
酵母
3g
烹饪步骤
步骤 1/12
南瓜去皮洗净,切件上锅蒸十分钟
步骤 2/12
南瓜泥过筛,更细滑。也可以用打磨机打烂的。然后加入细砂糖融化。
步骤 3/12
我先用1:1的比例称好中筋面粉,然后一点一点地加到南瓜呢中和面,直到不粘手。
步骤 4/12
最后用了共300克面粉。和成光滑面团
步骤 5/12
静置发酵两倍大
步骤 6/12
排出气体,静置15分钟。
步骤 7/12
分割成小面团共15克一粒
步骤 8/12
擀簿成圆片
步骤 9/12
共用了6片排成一字,
步骤 10/12
卷起来,
步骤 11/12
最后一片或接口可加水粘着,以免散开了。在中间切开即可。
步骤 12/12
胡萝卜垫底,静置20分钟,大火上锅蒸15分钟出炉即可。
小贴士
卷起来尽量卷实点,接口可加水粘着以免散开了。
发布于 2019-12-13
评论
相关菜谱
花式馒头
天之天威夏
1.5万热度
198收藏
花式馒头—猪头VS刺猬
查恒契诃夫
2.6万热度
182收藏
花式馒头包子
思议sensitivity
3.6万热度
109收藏
南瓜花式馒头
定半暮未凉
6.2万热度
115收藏
牛奶花式馒头
沽棺仁医游
8万热度
112收藏
南瓜花式馒头
王苗是猪
2万热度
173收藏
南瓜花式馒头
一两cite
8.1万热度
165收藏
香煎花式馒头片
寻柔笨
6.8万热度
138收藏
花式馒头
万物可爱你尤其是
2.1万热度
119收藏
花生椒盐花卷(内加花式馒头哦)
幸爷们最彪悍
10.9万热度
105收藏
花式馒头(三)--枣花馍
冲锋衣leaflet
6.5万热度
12收藏
南瓜玫瑰花式馒头
优雅
1.6万热度
149收藏
南瓜花式馒头
染墨丶若流云英华
2.1万热度
196收藏
南瓜花式馒头
彼乐改医廖
2.9万热度
149收藏
百变花式馒头
不开心obedience
6.3万热度
187收藏
情人玫瑰——果蔬花式馒头(可做宝宝辅食)
听菡谁予琴乱
9.5万热度
48收藏
花式馒头
如焚goodness
7.7万热度
5收藏
南瓜花样馒头
链止履谭茁
7万热度
121收藏
花样馒头
洃小胖子子
10.1万热度
95收藏
双色花样馒头
思潮prediction
8.5万热度
170收藏