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豇豆打卤面
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Chanldersun

面条是我家夏季的主打食品。每天都会变着花样吃面条。现在蔬菜品种多。拌面的卤汁就会天天有些变动。今天就吃一款豇豆打卤面。

时间:10分钟内
食材
豇豆 300g
面条 300g
盐 4g
酱油 适量
食用油 适量
葱 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豇豆夏季切成小丁。
  • 步骤 2/7
    锅中放油爆香葱碎。
  • 步骤 3/7
    下入豇豆翻炒。
  • 步骤 4/7
    翻炒均匀后加入酱油 盐 和适量的水。
  • 步骤 5/7
    焖煮豇豆软烂用水淀粉芶入芡汁，豇豆卤汁就做好了。
  • 步骤 6/7
    锅中加入烧开下入面条煮熟捞出。
  • 步骤 7/7
    把面条捞在碗中，浇上豇豆卤即可。
小贴士

喜欢吃肉的同学可以加上肉丁，味道更赞。

发布于 2020-08-24
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