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豆角焖面
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褚夏双勤

豆角焖面是非常有特色的一种面食！菜肉面都齐全了，半个小菜就是一餐，非常美味快捷！

时间:10-30分钟
食材
面条 500g
猪瘦肉 50g
西红柿 200g
豆角 200g
蒜块 10g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    瘦肉切条，算切块
  • 步骤 2/13
    西红柿切碎
  • 步骤 3/13
    豆角摘好切丝
  • 步骤 4/13
    面条备好
  • 步骤 5/13
    猪肉下油锅炒至7成熟，倒入蒜块翻炒1分钟
  • 步骤 6/13
    倒入豆角翻炒30秒
  • 步骤 7/13
    倒入西红柿翻炒1分钟
  • 步骤 8/13
    加适量花椒粉和盐翻炒
  • 步骤 9/13
    再加少许酱油翻炒1分钟
  • 步骤 10/13
    加水至腌过豆角
  • 步骤 11/13
    面条入锅蒸15分钟，在焖5分钟后倒入菜里
  • 步骤 12/13
    用筷子抖散拌匀
  • 步骤 13/13
    出锅
小贴士

喜欢吃辣的可以加豆瓣酱更加美味！

发布于 2019-10-31
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