年关了，市场上大多数的食材都涨价，牛肉更是不例外，猫家附近的市场还算卖的公道，也就43元1斤，邻居说离家稍远一点的另一个市场，已经卖到52元1斤了，嘻嘻，咱还捡了个便宜哈，另外，今天买的菜心也很鲜嫩，那就把两种新鲜又美味的食材炒在一起吧，再配上碗米饭，一个简单又营养的晚餐就欧啦。
炒牛肉的时候，一定要急火快炒，颜色一变即可盛出哦。