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香椿蛋卷
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-宏亲-

昨儿去菜场买菜，香椿便宜了点，于是买了点来给女儿做香椿蛋卷吃，女儿也蛮喜欢

时间:10-30分钟
食材
香椿 150g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
小麦面粉 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备材料
  • 步骤 2/15
    香椿洗净剁碎
  • 步骤 3/15
    香椿灼水后加入2个鸡蛋，盐
  • 步骤 4/15
    搅拌均匀
  • 步骤 5/15
    一个鸡蛋加面粉加盐和水调匀
  • 步骤 6/15
    平底锅抹油
  • 步骤 7/15
    摊面饼
  • 步骤 8/15
    然后两面煎
  • 步骤 9/15
    底部倒入香椿鸡蛋
  • 步骤 10/15
    底部煎熟
  • 步骤 11/15
    翻过来
  • 步骤 12/15
    然后卷起来
  • 步骤 13/15
    切好
  • 步骤 14/15
    装盘
  • 步骤 15/15
    也可以挤上番茄酱吃
小贴士

鸡蛋饼煎的时候要防止碎，而且要煎的越薄越好吃

发布于 2019-10-30
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