搜索菜谱、食材
辣炒鸡丁
7.2万 热度 98 收藏
旧情话绮梅

辣炒鸡丁的做法简单是韩国料理的做法的常见菜式，辣炒鸡丁使用鸡肉为烹饪主料味辣适口，鸡肉嫩鲜。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
洋葱 100g
青辣椒 100g
干红辣椒 100g
姜 10g
蒜 5g
盐 8g
味精 适量
豆瓣酱 10g
淀粉 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把鸡肉切成丁，鸡肉焯水、清水洗净血末装盘待用
  • 步骤 2/5
    把青辣椒、洋葱均切成好准备
  • 步骤 3/5
    炒锅放油烧热下豆瓣酱、干红辣椒、葱姜煸炒
  • 步骤 4/5
    待炒出香味后，加鸡丁翻炒
  • 步骤 5/5
    倒入青辣椒、洋葱、调味、翻炒均匀、用淀粉勾薄芡。即可
小贴士

买的青椒切丁 用盘或碗装盛待用 记得要用洗涤灵或香皂洗洗手啊 不然火辣辣的感觉

发布于 2019-10-31
评论
相关菜谱