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咖喱土豆鸡肉包
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郭芙蓉jerk

这个咖喱土豆鸡肉包，是因为家里剩下的咖喱块还有很多，刚好又想吃包子，就做了这个，换个口味的包子非常赞，除了鲜肉包好吃，这个馅的包不输于肉包。

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
土豆 150g
鸡肉 150g
酵母 3g
温水 100g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    馅料，鸡腿、土豆、冬菇、咖喱
  • 步骤 2/10
    下锅做咖喱土豆鸡腿肉馅
  • 步骤 3/10
    做好的咖喱土豆鸡肉馅
  • 步骤 4/10
    面粉加入酵母水揉成面团发酵1个小时
  • 步骤 5/10
    发好的面团
  • 步骤 6/10
    揉成段切成小段
  • 步骤 7/10
    再把小段擀成小面片包入馅料包起来
  • 步骤 8/10
    上锅蒸10分钟，关火后闷5分钟再打开盖子
  • 步骤 9/10
    开盖
  • 步骤 10/10
    包子
小贴士

蒸的时间不需要太长，因为馅料已经是熟的

发布于 2019-09-25
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