我家那个小朋友呀，不怎么会吃辣的，但是又特别喜欢吃咖喱味道的菜菜，逢咖喱菜必光。
不过，我这咖喱不算是辣的，只能算微辣吧，倒是挺香的。用来做中午饭或晚饭都挺不错的哈。
我说做咖喱土豆牛肉丸，她就自告奋勇的要来削小土豆了，那不是大的，是小的土豆哦，她要削上好久，发到这个菜，我就想起我家的小朋友了。再过几天我就能看到她了。
1，牛肉丸本身有咸味了，加盐的时候注意增减。
2.咖哩本身是没有咸味的，不要太早放入，否则容易粘稠。
3.砂锅煮至刚开时，要用筷子搅动下，以免粘锅 。