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咖喱土豆牛肉
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heater筷子

大块大块的牛肉，配上绵软的土豆，浓浓的咖喱酱汁，拌上米饭太美味了！这是电压力锅版的，省时又美味，适合新手尝试！

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 500g
土豆 2个
胡萝卜 半个
块状咖喱 3块
姜 3片
料酒 3汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉块方块，焯水后洗净
  • 步骤 2/8
    牛肉放入电力压锅，放入姜丝、料酒，加水至没过牛肉
  • 步骤 3/8
    肉类排骨档，压15分钟
  • 步骤 4/8
    土豆胡萝卜洗净削皮切块
  • 步骤 5/8
    压好的牛肉挑出姜丝不要，连同牛肉汤一起倒入锅中
  • 步骤 6/8
    盖上锅盖煮约10分钟
  • 步骤 7/8
    汤汁明显减少后，放入咖喱块
  • 步骤 8/8
    煮至咖喱融化，翻炒至每块沾上咖喱。
小贴士

块状咖喱中有各种配料，不用加盐或其他调味。

发布于 2019-12-09
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