春节即将来临，家家户户都在为春节而忙碌着，忙的不亦乐乎。今天我也小忙一阵，利用家里现有的南瓜，配上糯米面和豆沙，再配上胡萝卜垫底，做出一款即香甜而又糯糯的迷你豆沙小南瓜。呵呵，用南瓜和糯米还有胡萝卜三者结合，真是绝配，味道真的很不错哦！
南瓜的蒂可在蒸之前将葡萄干插入，也可在蒸完之后将葡萄干插入。
上过蒸的时间可根据你做的坯子大小而定时间。
每个坯子下用胡萝卜垫底，即可防粘锅，还能吃，一举两得。
如果喜欢甜口的可适当放点糖，不放糖也可，因为南瓜本身就带甜味的。
如果做得多，可装在保鲜袋放入冰箱冷冻，随吃随取。