每每看到造型可爱的小南瓜就特别的喜欢，但那是如何做出来的却一窍不通。后来渐渐的喜欢上烹饪，喜欢美食，也一点点的了解到各种食品的不同做法。
因为喜欢而制作，因为制作更喜欢。看着自己新手制作的食品，即使还不那么完美，心中也仍然充满了喜悦和快乐！
小南瓜非常的软糯，口感好Q，造型也很可爱。
小南瓜给我带来快乐，也寄托我对儿时的怀念。
用微波炉加热南瓜，水分少，和成面团比较干爽，利于成型。
面团按扁时，如果比较粘手或过干，可以用手少沾些水再制作比较容易。
糯米粉和澄粉的量根据南瓜泥的水分随时调整。
南瓜本身有甜味，又加入了豆沙馅，和面时没有加入白糖，如果喜欢更甜口的可以放入适量的白糖