绿豆沙馅还是制作月饼时剩下的呢，一直在冰箱里冷冻着。想着赶紧将豆沙馅吃完，除了做绿豆沙面包就是做绿豆沙馅甜点，这次用南瓜面团又制作了绿豆沙的小包子，软软的面皮，香甜的绿豆沙馅，营养又好吃哟。你喜欢吗？
天气冷了不太好发酵，可以将面团或包子生坯放入盛有热水的锅中或微波炉中进行发酵，可以节省时间。
南瓜泥和面时先不要加水，如果南瓜泥本身的水分不足可以稍加水。