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沙参玉竹煲猪心汤
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spiral任性

【此汤功效】：补心、益气血。沙参、玉竹有养阳润肺、益胃生津、清热的功效。猪心养心安神、补血。

时间:1-2小时
食材
猪心 212g
沙参 15g
玉竹 15g
油 适量
鸡粉 适量
姜片 2片
猪骨头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：猪心。
  • 步骤 2/10
    食材：沙参。
  • 步骤 3/10
    食材：玉竹。
  • 步骤 4/10
    食材：飞水的猪骨头。
  • 步骤 5/10
    将沙参和玉竹用清水浸泡10分钟，洗净。
  • 步骤 6/10
    将猪心洗净，灼烫一下。
  • 步骤 7/10
    将猪心、沙参、玉竹和两片姜片放入玻璃汤锅中。
  • 步骤 8/10
    一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时。
  • 步骤 9/10
    揭盖，加入适量的鸡粉调味，拌匀，即可关火。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

【耕心温馨提示】

如果怕胆固醇高的话，只喝汤汁就OK哦(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2023-05-19
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