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沙参玉竹煲鸡肉
5.9万 热度
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最初的模样班
著名的粤菜汤品之一。具有滋阴清补的作用。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
1只
鸡翅
1只
沙参
20g
玉竹
20g
烹饪步骤
步骤 1/4
洗净鸡腿和鸡翅后斩段,并先飞水
步骤 2/4
沙参玉竹冷水洗干净
步骤 3/4
锅里加水,放入鸡腿鸡翅并大火煮开
步骤 4/4
汤煮开后放入沙参玉竹一起中火煮30分钟左右。出锅前可适当加入少许盐
小贴士
有些人怕油腻,可去掉鸡皮再煮。
发布于 2020-01-20
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