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银耳莲子紫薯羹
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burglar彷徨

逛超市偶遇紫薯就想到了这款梦幻浪漫的甜汤，果断下手！也比较时候各地雾霾天气~

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 100g
银耳 40g
冰糖 适量
莲子 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将干银耳用清水泡软
  • 步骤 2/8
    捞起挤干水分，去黄蒂撕成块
  • 步骤 3/8
    紫薯去皮
  • 步骤 4/8
    切成小块备用
  • 步骤 5/8
    汤锅加入水，下入银耳块，大火烧开，转小火煮至20分钟，加入紫薯慢炖10分钟
  • 步骤 6/8
    加入适量冰糖
  • 步骤 7/8
    莲子清水浸泡三五分钟后也加入汤中。
  • 步骤 8/8
    慢炖10分钟后出锅即可
小贴士

冰糖、莲子用量可根据个人口味添加！

发布于 2019-09-24
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