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银耳莲子木瓜羹
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瘟恳牟直揭

木瓜银耳莲子羹,营养丰富美味可口,高颜值的一道美食,快试试

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 40g
木瓜 600g
莲子 50g
冰糖 200g
水 2000g
红枣 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料；干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好；
  • 步骤 2/12
    牛奶一袋、木瓜一个；
  • 步骤 3/12
    木瓜洗净去皮，挖出里面的籽不用；
  • 步骤 4/12
    切成大小2厘米的块；
  • 步骤 5/12
    银耳，莲子，红枣用温水泡一个小时；
  • 步骤 6/12
    已经泡发好的银耳和莲子；
  • 步骤 7/12
    将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜；
  • 步骤 8/12
    盖上锅盖小火慢炖；
  • 步骤 9/12
    等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖；
  • 步骤 10/12
    在放入泡好的红枣，红枣不要放得太早，防止炖碎影响卖相；
  • 步骤 11/12
    大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋；
  • 步骤 12/12
    煮开后就可以食用了，放上牛奶以后就可以闻到一股奶香味直冲鼻子，特别的香；
小贴士

1、银耳泡发好后去掉根部的黄色部分；

2、所有食材最好按照顺序放入锅内避免煮的生熟不一样 ；

发布于 2019-12-19
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