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油泼面
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剩蛋老人羽

女儿喜欢吃面，自从买了面条机，就会时不时的做面吃，各种的面，，做个油泼面吧。。。简单的材料，不一样的味道。。。。

时间:10-30分钟
食材
宽面条 200g
辣椒面 20g
胡萝卜 40g
油 适量
盐 5g
醋 2ml
生抽 3ml
老抽 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜宽面条。
  • 步骤 2/6
    锅里放水，水开后下入面条，面条浮起即可。
  • 步骤 3/6
    碗里放醋，生抽，老抽，盐调味。把面条捞到盘里，胡萝卜丁烫熟放到顶上，浇上料汁。
  • 步骤 4/6
    把辣椒面放上，小葱末撒上。
  • 步骤 5/6
    用锅把花生油烧热，泼到辣椒面上。
  • 步骤 6/6
    拌匀即可开吃，一盘香喷喷的油泼面。。。
小贴士

配到面里的蔬菜，可以自己选择，都可以，黄豆芽最好。

发布于 2019-09-24
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