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肉末海参
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偌山橇辽啃

没吃过海参，所以前两天有个聚划算有海参，就买了一份，回来尝尝，泡发用了我将近5天时间，之后又找方法做，感觉清蒸的，可能口味会淡，家人吃不惯，所以做了个肉末海参

时间:10-30分钟
食材
海参 4个
油 适量
盐 适量
肉末 适量
葱 适量
糖 适量
水 适量
酱油 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    肉末调味，加入料酒，加入盐糖拌匀
  • 步骤 2/13
    葱姜爆香
  • 步骤 3/13
    倒入肉末
  • 步骤 4/13
    倒入酱油
  • 步骤 5/13
    炒匀
  • 步骤 6/13
    加入盐
  • 步骤 7/13
    加入糖
  • 步骤 8/13
    海参泡发好
  • 步骤 9/13
    加入海参
  • 步骤 10/13
    加入水
  • 步骤 11/13
    焖20分钟左右
  • 步骤 12/13
    盛出肉末
  • 步骤 13/13
    将海参摆盘，即可
小贴士

焖海参的时候，一定要小火。

发布于 2019-08-06
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