安康鱼---也叫狮子鱼,在我们这里是非常便宜的一种野生的海鱼.听鱼老板说,以前这种鱼都是出口到日本,韩国的，说是这种鱼的内脏是天然的壮阳药,这些年,日本与韩国要求严格了,过大过小的鱼,他们都不要,于是呼,常常就出现在海产品的摊子上.安康鱼虽然外貌丑陋,却是味道鲜美.煮汤,红烧都好吃.今天老公又买了条安康鱼，原来是想用来炖冻豆腐的，可是这个砂锅小了些，冻豆腐就不放了。用砂锅煲安康鱼汤，一大锅热气腾腾的鲜美鱼汤，让这个冬天不再寒冷。
1.安康鱼的肝与胃都可以吃，是很好的壮阳药，别扔了
2.鱼肝容易碎，可以晚些再放入