鲜虾具有补肾壮阳、益气养血的功效;意粉具有改善贫血,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。这两种食材搭配一起与番茄酱一起烹制,味道酸甜可口,可增进食欲,更易被人体吸收。
意粉的软硬由自己的喜好来控制烹煮时的时间