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韭菜炒粉丝
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小米椒哩

韭菜粉丝是十分美味的小菜，在餐馆里的点击率也是很高的，在家里也是大人小孩子都喜欢吃的一道菜！韭菜性温，能补肾温阳、益肝健胃、行气理血和润肠通便等功效！

时间:10-30分钟
食材
韭菜 250g
粉丝 50g
葱 适量
生抽 少许
盐 少许
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜去除黄叶子摘洗干净。
  • 步骤 2/8
    韭菜切段，葱切碎。
  • 步骤 3/8
    粉丝用开水泡发。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，放入葱花煸香。
  • 步骤 5/8
    放入韭菜煸炒。
  • 步骤 6/8
    再放入泡发的粉丝煸炒。
  • 步骤 7/8
    加入生抽煸炒至断生。
  • 步骤 8/8
    关火，加盐调味即可装盘。
小贴士

粉丝需提前泡发。

发布于 2019-08-06
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