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红烧虹鳟鱼
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池渔之恋泪潵

所以就买了虹鳟鱼来红烧，这种鱼的肉很鲜美，而且没有腥味儿，也没有很多的刺，特别适合小孩子吃。我家宝贝吃了很多。

时间:30分钟-1小时
食材
虹鳟鱼 2条
油 适量
盐 适量
老抽 适量
料酒 适量
醋 适量
大料 适量
桂皮 1块
香叶 1片
大葱 适量
姜 适量
大蒜 多量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    去鳞。
  • 步骤 3/8
    锅里放油，放大料。
  • 步骤 4/8
    放鱼。
  • 步骤 5/8
    放以上作料。
  • 步骤 6/8
    ​放大量清水。
  • 步骤 7/8
    放老抽，料酒。
  • 步骤 8/8
    熬半个小时。最后收汁。
小贴士

用大一点儿的锅比较好。

发布于 2019-09-12
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