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空心菜炒鸡肝
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幸一缕茶烟

买菜回来的时候碰到一朋友，她说空心菜现在还是不要吃比较好，伤筋骨，特别是老年人身体不好吃这个会很明显的，因为现在是秋天，空心菜都快过季了，以前我知道空心菜湿气重，还有就是怀孕的人吃会抽筋，广东的天气湿气蛮重的，容易湿气的菜是要少选择点，以后我就尽量少买空心菜吧！

时间:10-30分钟
食材
空心菜 80g
鸡肝 150g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
鸡精 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    干锅放入切好的辣椒和生姜丝翻炒
  • 步骤 3/8
    然后倒入油翻炒
  • 步骤 4/8
    放入切好的鸡肝翻炒一会
  • 步骤 5/8
    放入空心菜
  • 步骤 6/8
    快熟的时候加点鸡精
  • 步骤 7/8
    盐
  • 步骤 8/8
    现在装盘
小贴士

干锅炒下生姜和辣椒，减少油到溅的到处都是。

其实鸡肝也要少吃为好，毕竟是动物内脏

发布于 2019-10-08
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