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蚝油空心菜炒肉末
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巧克力

空心菜一般都炒素的，其实搭配着肉末炒味道也不错，把叶子扯下来只要杆杆切成丁。

时间:10分钟内
食材
空心菜 半斤
猪肉 1小块
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
花椒 5-6个
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把空心菜洗干净，切成丁，肉也切成末。
  • 步骤 2/6
    锅放油烧热后放入花椒爆香，把肉末放进去炒，因为是肉末，马上就跟着放空心菜丁
  • 步骤 3/6
    然后把空心菜丁倒进去翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入少许的蚝油，味道更鲜。
  • 步骤 5/6
    马上加入盐和鸡精，再翻炒一下，这道菜就差不多了。
  • 步骤 6/6
    关火可以装盘了，这道菜算是快手菜，很下饭。
小贴士

简单，简单

发布于 2019-10-10
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