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空心菜叶鸡蛋面
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俊逸

一般我家都是老头做早餐，今天他不舒服，就我做罗，考虑到老爸爸的牙齿不好，做面条有方便，就做了这碗空心菜叶鸡蛋面给他吃，还蛮好吃的，味道不错哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2 个
空心菜叶 100g
干面条 200g
油 适量
盐 适量
面条鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    空心菜叶摘好洗净备用
  • 步骤 2/13
    备好榨菜和鸡蛋，鸡蛋大散备用
  • 步骤 3/13
    备好面条鲜
  • 步骤 4/13
    锅烧开水
  • 步骤 5/13
    放干面条煮好备用
  • 步骤 6/13
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 7/13
    放鸡蛋液煎制成金黄色
  • 步骤 8/13
    放空心菜叶翻炒
  • 步骤 9/13
    放榨菜丝增鲜
  • 步骤 10/13
    放煮好的面条
  • 步骤 11/13
    放盐调味
  • 步骤 12/13
    放面条鲜增鲜
  • 步骤 13/13
    翻动几下，就做好了
小贴士

这碗面，因为放了榨菜，就要少放点盐罗。

发布于 2019-12-23
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