最近想减肥,想吃粗粮,老妈就给我做了糊饼,老妈说,他们小时候就总是吃这个,特别香,可以媲美必胜客,可爱的老妈还给起了个名字:中式素披萨。
放泡打粉的目的是为了棒子面更宣一些。
韭菜要尽量的沥水,否则容易出汤。
火一定要小,因为整个过程不能翻,火大,底就糊了。