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韭菜鸡蛋摊饼
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阿嚏明宋青书崆

韭菜是每庄户人家必长的蔬菜，同事回一趟老家。送一袋韭菜，说头刀韭菜非常香和嫩，你回家做点什么。回家一看家里有点鸡蛋，不如韭菜鸡蛋摊饼，立马就和面。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 100g
鸡蛋 1个
小麦面粉 200g
盐 适量
油 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    韭菜切碎，鸡蛋可到面盆里在放韭菜碎
  • 步骤 3/5
    用筷子搅拌成糊状
  • 步骤 4/5
    放到电饼铛里，烙到凉帽焦黄。就行。
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

1和是面，一定用筷子不停的搅拌。才不会成团。

发布于 2019-08-05
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