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韭菜百叶丝
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旧情衰纪
春天韭菜上市,应该多吃点时令蔬菜。今天做的是韭菜百叶丝,炒好的韭菜可香了,再放点百叶丝能增加点大豆蛋白,不错。
时间:10分钟内
食材
韭菜
350g
百叶丝
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
新鲜韭菜
步骤 2/6
韭菜去根,去黄叶,洗净
步骤 3/6
菜场买的中百叶
步骤 4/6
水烧开,放入百叶丝煮熟
步骤 5/6
起油锅,韭菜炒炒
步骤 6/6
放入百叶丝同炒,放点盐和耗油,就等出锅了
小贴士
韭菜炒炒就行,时间长了都是水,营养成分也会破坏,流失
发布于 2020-08-25
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