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凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）
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贫址簿坠怯

超级好吃又简单的一道凉菜，黑木耳丝加牛百叶丝～脆呀Y(^_^)Y

食材
牛百叶 适量
黑木耳 适量
洋葱 适量
青椒 适量
生抽 适量
米醋 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
蒜泥 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    做法很简单，将牛百叶和黑木耳切丝焯水，入冰水凉凉，沥干水备用。
  • 步骤 2/3
    青椒或者彩椒都行，以及洋葱切丝备用。
  • 步骤 3/3
    将牛百叶丝、黑木耳丝、洋葱丝、青椒丝放入碗中，加入米醋、白糖、食盐、鸡精、生抽、蒜泥、辣椒油、花椒油、胡椒粉等调料调拌均匀，装盘即可。
发布于 2018-07-05
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