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凉拌双脆
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定半暮未凉

春暖花开的时节，来上一碟口感脆脆的凉拌菜，亦是一番别样享受。

时间:10分钟内
食材
海藻干 25g
白木耳干 50g
生抽 适量
辣椒油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将白木耳和海藻准备好。
  • 步骤 2/5
    海藻用凉开水泡五分钟。
  • 步骤 3/5
    锅里烧开水，将白木耳下锅煮一下。
  • 步骤 4/5
    将泡过的海藻控去水，白木耳切一下。
  • 步骤 5/5
    调入适量生抽和一勺辣椒油。
小贴士

海藻要用凉水泡，用开水泡出来会影响口感。

发布于 2023-11-23
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