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凉拌双色菜花
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清秀

凉拌双色菜花,好吃不腻,简单美味,值得尝试

时间:10分钟内
食材
西兰花 500g
白菜花 350g
洋葱 半个
蒜 一头
麻椒 适量
花椒 适量
辣椒 一个
醋 适量
生抽 适量
盐 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备 西兰花和白菜花。
  • 步骤 2/4
    把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。
  • 步骤 3/4
    把辣椒 麻椒 花椒 过油 捞出。
  • 步骤 4/4
    把其他辅料放到菜花里 用热油浇一下 装盘。
小贴士

焯菜花时放点食用油和盐在水里 菜的颜色更鲜亮

发布于 2020-09-23
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