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核桃韭菜炒鸡蛋
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乐靖阳锅

好吃

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
核桃仁 50g
鸡蛋 2个
橄榄油 适量
盐 适量
香油 适量
白糖 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    韭菜摘洗干净,切段,较粗的根分开放
  • 步骤 3/8
    炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出
  • 步骤 4/8
    留底油倒入蛋液
  • 步骤 5/8
    炒熟盛出
  • 步骤 6/8
    先放韭菜根大火快炒,炒至微软
  • 步骤 7/8
    加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖
  • 步骤 8/8
    然后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火
小贴士

好吃

发布于 2020-02-11
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