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麻油菠菜粥
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香曼肥

菠菜和猪肝都是补铁的食物，小孩子很容易贫血，经常给孩子做菠菜猪肝粥吃可以预防贫血，再加入麻油很香呢，而且麻油还可以益智，给小孩子吃很好的

时间:30分钟-1小时
食材
菠菜 100g
猪肝 150g
大米 100g
油 适量
盐 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜去头洗好
  • 步骤 2/12
    猪肝放水里泡去血水
  • 步骤 3/12
    把猪肝切好放盐腌一会
  • 步骤 4/12
    把腌过的猪肝洗干净后用生抽腌5分钟
  • 步骤 5/12
    锅里放水烧开
  • 步骤 6/12
    把菠菜放水里灼下
  • 步骤 7/12
    把灼好的菠菜切碎
  • 步骤 8/12
    大米洗好放水烧开
  • 步骤 9/12
    水开后把猪肝倒下去煲
  • 步骤 10/12
    把菠菜也倒下去
  • 步骤 11/12
    煲30分钟左右放加盐
  • 步骤 12/12
    再倒入适量的麻油
小贴士

洗菠菜时可以在水里放点盐

放开水里灼下去涩味

发布于 2019-09-29
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