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奶油菠菜creamed spinach
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stationery恐惧

這道Side dish不知道怎麼翻譯，就直譯為奶油菠菜好了 =.=

大约6-8人份

每份营养成分：

83卡，蛋白质3g，碳水化合物5g，脂肪6g，粗纤维1g，糖3g。

食材
黃油 25克
洋蔥 1個
牛奶 200ml
面粉 1勺
菠菜 400g
鲜奶油single cream 100ml
盐，black pepper 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜过热水，沥干，稍微切几刀，放在一边
  • 步骤 2/5
    中火，锅里放黄油，黄油融化起泡时放入切碎的洋葱
  • 步骤 3/5
    5分钟后加入面粉，烧大约2分钟，慢慢倒入牛奶，慢慢搅拌
  • 步骤 4/5
    加入过过热水的菠菜，搅拌在一起
  • 步骤 5/5
    撒一点盐，现磨黑胡椒粉，nutmeg添味
小贴士

可以搭配牛排等主菜。

发布于 2018-12-05
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