搜索菜谱、食材
蚝油菠菜
4.5万 热度 142 收藏
江南过客焦

今天刚好买豆腐了，所以这道蚝油菠菜是先焯过水的，菠菜中的草酸和豆腐的钙才不会互相影响吸收哦~

时间:10分钟内
食材
菠菜 400g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜洗净，切段，
  • 步骤 2/9
    下锅里焯一遍水，
  • 步骤 3/9
    蒜头剁碎，
  • 步骤 4/9
    下油锅炒香，
  • 步骤 5/9
    下菠菜，
  • 步骤 6/9
    放少许盐调味，
  • 步骤 7/9
    下蚝油增鲜，
  • 步骤 8/9
    翻炒几下就可以了，
  • 步骤 9/9
    成品很好吃哦~
小贴士

炒菠菜是一道快手菜，不能炒久了哦~

发布于 2022-06-19
评论
相关菜谱