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奶油蔬菜浓汤
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大叔的可爱女朋友

秋冬季，也是养膘季

让我们放下被春夏包裹的矜持

好好享受美味吧~

O(∩_∩)O

今天尝试的奶油蔬菜浓汤

有着一种温暖的香气

说是奶油，但完全不腻哦

下面开始做起来吧~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿肉2个 适量
土豆1个 适量
小红萝卜10个 适量
西蓝花1朵 适量
黄油20g 适量
面粉20g 适量
牛奶100ml 适量
洋葱半个 适量
蘑菇3个 适量
胡椒粉 适量
淡奶油 适量
生抽 适量
料酒 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡腿肉切丁，用姜末、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉腌制15-20分钟左右。
  • 步骤 2/7
    将腌制好的鸡肉丁裹上一些淀粉后在锅里炒熟，然后盛出后放在一边备用。
  • 步骤 3/7
    融化黄油后，加入适量面粉翻炒一下。再加入牛奶将其熬成浆状即可。
  • 步骤 4/7
    将洋葱和胡萝卜切丁后放入锅内炒香。
  • 步骤 5/7
    再加入土豆和蘑菇翻炒一会后，加水至盖过菜的高度再煮一会。
  • 步骤 6/7
    煮至土豆熟了以后，加入西蓝花、刚刚炒过的鸡块以及做好的白酱到锅内。
  • 步骤 7/7
    一边煮一边搅拌均匀，煮约5分钟后，加些许盐和生抽调味即可。还可以加一点点淡奶油~~As you wish~最后煮熟后装盘即可~~~
小贴士

喜欢浓一点的呢就用小火多煮一会，收一下汤汁。喜欢汤多的呢，就在煮蔬菜的时候多放点水即可~

就这样热腾腾的出来可好吃啦~

又营养又美味，绝对不可错过！O(∩_∩)O

发布于 2018-09-14
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