一到冬天就觉得热量消耗很快，相信这份热气腾腾的奶油炖菜一定可以让你热量爆棚。做奶油炖菜除了要用牛奶，还需煮个奶油汁加进去，出锅最好再淋上鲜奶油，吃起来才会顺滑香浓。这汤汁拌白饭，简直太完美了！
炖煮的时候，需要用小勺子不时搅动，避免糊锅。
调好的面糊，要慢慢地倒进锅里，充分融合，汤汁才会更细滑。