鸡肝炖土豆
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limp随和

以前不怎么吃鸡肝一年也就吃那么两三回,现在不同了有了小宝宝就得常吃了,鸡肝种的营养很高动物肝(猪肝、鸡肝……)中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。就看这些营养也得常吃,胆固醇也很高,建议多吃点胡萝卜

时间:10-30分钟
食材
鸡肝 500g
适量
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肝洗净,去胆
  • 步骤 2/7
    放入开水里焯一下“水里放点盐”,沥水备用
  • 步骤 3/7
    土豆去皮切块
  • 步骤 4/7
    热油放葱姜蒜,土豆翻炒,放酱油
  • 步骤 5/7
    添水,盐,味精
  • 步骤 6/7
    放入超好的鸡肝,炖熟
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

出过的时候放点香菜或葱花就好了,我忘了放

发布于 2019-08-05
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