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粉皮鸡翅炖土豆
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粉皮鸡翅炖土豆是非常家常的一道菜，也是我女儿非常喜欢的。经过炖制，土豆和粉皮都吸收了翅中的肉香，非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
土豆 500g
油 适量
盐 适量
粉皮 1张
八角 适量
酱油 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅倒油，待油热放花椒和八角炒香。
  • 步骤 2/7
    放洗净的翅中煸炒片刻。
  • 步骤 3/7
    放土豆煸炒。
  • 步骤 4/7
    放温水一大碗。
  • 步骤 5/7
    倒酱油。
  • 步骤 6/7
    待鸡翅炖至七成熟时，放入泡软的粉皮。
  • 步骤 7/7
    放盐，大火收汁。出锅前加鸡粉，ok!
小贴士

盐要最后放，这样摄入的盐分会相对少些，毕竟吃盐多了不好。

发布于 2019-11-15
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