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茴香猪肉蒸包
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任性thesis

小时候经常吃妈妈做的包子，喜欢妈妈包包子的形状，圆滚滚的，而且馅大皮薄，咬一口香香的，味道好吃，今天我也做一顿包子，是茴香猪肉馅的，茴香的味道很浓，而且清香好吃，我最喜欢，加入提前入味的肉馅，味道更好了，一口气吃了5个，真是太香了

时间:10-30分钟
食材
茴香 400g
猪肉 500g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和面团
  • 步骤 2/7
    擀皮
  • 步骤 3/7
    肉馅加入老抽，盐，油，姜末，花椒粉，腌制半小时
  • 步骤 4/7
    茴香洗净，切成末，和肉馅混合加入盐、油、拌匀
  • 步骤 5/7
    擀皮，放入肉馅
  • 步骤 6/7
    包成包子
  • 步骤 7/7
    上锅，大火烧开，中火15分钟即可
小贴士

蒸15分钟即可

发布于 2020-01-13
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