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茴香猪肉水饺
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ohm天穹

很长时间不吃生肉馅包的饺子了，很想吃。去超市看到茴香很嫩就买了些回来，周日在家有时间包茴香猪肉饺子，很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
饺子粉 400g
茴香 400g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
姜 适量
葱 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉和成面团醒着备用
  • 步骤 2/7
    .猪肉、葱、姜一起剁碎
  • 步骤 3/7
    盐、酱油、味精、香油拌匀
  • 步骤 4/7
    茴香洗净切碎，拌匀
  • 步骤 5/7
    面做成小剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 6/7
    包好的饺子
  • 步骤 7/7
    锅中煮熟可吃
小贴士

包饺子前再加盐拌馅，避免馅出汤。

发布于 2019-12-17
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