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茴香猪肉水饺
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柾月赫兹

茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

时间:30分钟-1小时
食材
茴香苗 750g
猪肉馅 500g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅烧热，倒适量的油热一下，放凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    茴香摘去老叶，洗净，切碎放入锅中搅拌，再加盐，味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    面粉加温水和面，最少饧30分钟，揪成小剂
  • 步骤 4/7
    擀皮
  • 步骤 5/7
    包成饺子
  • 步骤 6/7
    锅中放水，水开后放饺子，再撒凉水，如此反复三次
  • 步骤 7/7
    煮好啦
小贴士

无

发布于 2019-10-17
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